Beaucoup de gens m’ont demandé lors de ma visite au Salon du livre de la Côte-Nord des variétés de légumes qui produisent sur de plus courtes périodes de temps pour planter dans leur potager.
Voici une liste de ces variétés :
Le nombre de jours indique le temps requis du semis en pleine terre ou de la plantation en pleine terre au moment de la récolte.
Tomates :
De plus, les tomates cerises déterminées ne dépassent pas habituellement les 75 jours, alors ce sont de bons choix.
- Tomate Manitoba (55 jours)
- Tomate Sub-Artic (50 jours)
- Tomate Petit Bec (55 jours)
- Tomate Glacier (55 jours)
- Tomate Gold Nugget (45-44 jours)
- Tomate Siberian (60 jours)
Poivrons :
- Poivron Gourmet (80 jours)
- Poivron Yes to Yellow (75 jours)
- Poivron Candy Cane (60 jours)
- Poivron Big Bertha (70 jours)
Haricots :
Haricot, autour de 55 jours:
- Haricot nain Blooming Prairie
- Haricot nain Calima
- Haricot nain Provider
Concombres :
Les pâtissons et courgettes prennent normalement autour de 60 jours
- Concombre de type libanais
- Concombre Patio Snacker
- Concombre Magic
- Concombre Semi-Bush
Courges :
Les courges sont pas mal toutes autour de 100 jours…
- Courge spaghetti (90 jours)
- Courge Marina di Chioggia (95 jours)
- Courge Table Queen (80 jours)
- Citrouille Jack be Little ou Early Sweet Sugar (90jours)
Autres:
- Chou-rave Early White Vienna
- Chou-fleur Fioretto (60 jours). Donne de plus petites têtes, mais plusieurs tiges
- Brocoli Apollo (50 jours)
- Radis, toutes les variétés!
- Betteraves, toutes les variétés!
- Laitues, toutes les variétés!
